Monday, October 20, 2008
Dramatische omzetdaling cafés en disco
Bijna driekwart van de cafés en discotheken geeft aan dat de laatste tijd de omzet dramatische is gedaald. Cafés noteren 26 procent omzetdaling, disco’s zelfs 31 procent. De helft daarvan wordt toegeschreven aan het rookverbod. De horeca luidt nu de noodklok.
Dat meldt Koninklijk Horeca Nederland (KHN) op basis van onderzoek van het Bedrijfschap Horeca & Catering.
Naast omzetdaling zegt 21 procent van de horecaondernemers te overwegen de handdoek te gooien. Concreet gaat dit om 1.500 bedrijven. KHN-directeur Lodewijk van der Grinten heeft dan ook een heldere boodschap richting Den Haag ten aanzien van het rookverbod: ‘handhaven of opheffen’.
‘Omdat nu helder is dat vooral cafés en discotheken buitenproportioneel getroffen worden, willen we dat de minister in actie komt. Laat duidelijk zijn, wij hebben dit rookverbod niet gewild. Wij eisen dat handhaving nu door de minister wordt uigevoerd. Als de minister dit niet waar kan maken, moet hij het rookverbod opheffen’, aldus Van der Grinten.
Illegale zuipketen
Naast het rookverbod zijn er nog zeven redenen genoemd waardoor de omzet is gedaald. ‘De twee belangrijkste zijn het tegenvallende weer en de economische situatie van de laatste tijd’, aldus KHN-woordvoerder Joris Prinssen.
Uit het onderzoek blijkt verder dat de helft van de ondernemers steeds meer bezoekers zien vertrekken naar illegale zuipketen. Verder denkt 20 procent van de ondernemers als gevolg van de omzetdaling personeel te moeten ontslaan. Tenslotte noteren bedrijven met een terras minder omzetdaling. Het is dus belangrijk dat gemeenten meer moeten meewerken aan verruiming van de terrasmogelijkheden, concludeert KHN.
KHN-voorman Van der Grinten wil verder dat er een harde aanpak komt van illegale zuipketen. ‘Het ongecontroleerd zuipen en roken in de zuipketen wordt door gemeenten veelal gedoogd, terwijl zij zouden moeten handhaven. En net als in de meeste Europese landen moet niet alleen de horecaondernemer, maar ook de overtredende roker wordt gestraft’.
Misset Horeca, maandag 20 oktober 2008, Richard Kok
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
Ik ga meestal alleen naar de kroeg als er een goede band is. Dus ik zou zeggen.. Kroegen in Nederland.. Mijn Dinnetje..
Maar.. ik kan je vertellen. pffff, zelf in de kroeg van mijn zusje.. waar je nog gewoon mag roken. Het is door de economie al minder. Je moet er toch niet aan denken dat er nog meer mensen thuis blijven ivm roken. Het zal je boterham maar zijn.
Ik bedoel maar, die minister zit maar regels te bedenken. Puur omdat hij ooit stiekum gerookt heeft en bang is dat ie er weer aan begint.. of dat zijn kleine kindertjes per ongeluk er aan zouden beginnen... Maar ondertussen zal hij niet een stuk van zijn loon afstaan om wat ondernemers te ondersteunen.
Love As always
Di Mario
@Di Mario = Nee natuurlijk zal Herr Klink nooit iets inleveren omdat hij een verkeerde beslissing heeft genomen waarvan thans de kleine horecaondernemers de dupe zijn geworden.
Deze Herr Klink verschuilt zich achter het feit dat het Rookverbod "zogenaamd" op een democratische wijze tot stand is gekomen.
Maar hij rent keihard voorbij aan het feit dat een 1200 tot 1500 kleine horecaondernemers momenteel het water aan de lippen staat omdat ze veel en veel minder inkomsten hebben dan voorheen.
En het KHN begrijp ik helemaal niet, die zouden de gehele horecasector vertegenwoordigen. Maar zo blijkt nu, dat deze alleen de grotere bedrijven vertegenwoordigen. En die grotere bedrijven zijn over het algemeen wel in de gelegenheid een aparte rookruimte in te richten.
Maar wat denk je als dadelijk met de Kerst de mensen buiten de deur willen gaan eten, die krabben zich nog wel even twee keer achter het oor. Want om daar nu de gehele tijd zonder een rokertje te zitten is voor heel veel mensen een ramp. Dus blijven een flink aantal mensen gewoon thuis, iets wat een flinke omzetdaling zal betekenen voor de horeca.
Post a Comment